占い師の細木数子さんが、１１月８日にお亡くなりになったというニュースがありました。
つい昨日か一昨日、深夜放送枠で娘の細木かおりさんの邸宅の特集を見たところでした。
私は丁度、くりぃむしちゅーさん共演の『ズバリ言うわよ』などの細木さんの番組を見ていた世代なので、個人的にとても残念なニュースでした。
歯に衣着せぬ発言が多くて色々反感を買ったり、色々と雑誌で取り上げられるトラブルなども多かったですね。
いろいろあった島倉千代子さんと同じ日（１１月８日）に亡くなるというのも、何かの因果でしょうか。
テレビの引退も潔かったですし、お亡くなりになる時も病で長く臥せったりすることもなかったようで、去り際の美しい方だなと思いました。
細木さんの家族や食に対する話は学ぶことが多かった。
この方の大きな功績は晩年、食の大切さを始め、丁寧で美しい生活を心がけることをテレビで一生懸命といてくださったことだと個人的に思っています。
先日テレビで見た細木かおりさんのお宅も、豪華なのはもちろんですが、掃除が行き届いていてとてもキレイでした。
細木数子さんから家庭に関する教育を受けたんでしょうね。
当時私は結婚してまだ家事など完璧に出来ない頃で、細木さんがエプロン(割烹着？)して出てくるコーナーを毎週楽しみにしていました。
お料理を始めとした家事、花嫁修業みたいな特集、いろいろありましたね。
どの番組か忘れたんですが、お風呂の浴槽掃除の話は今も覚えています。
一番最後に入った家族が風呂上りのタオルで垢がつきがちな浴槽内側周りをサッと拭きとりながら水を抜くのを毎日繰り返すだけで特別な洗剤いらず、みたいな話でした。
洗剤いるいらない云々じゃなくて、「この方ご自分でお風呂の掃除とかされるんだ！」とビックリした記憶があります（笑）
あと、インスタントラーメンの作り方のお話も印象的でした（インスタント麺とか食べるんだ、みたいなｗ）。
細木さんの特集で見たインスタント麺の作り方、実は今も続けています。
麺をゆでながら、昆布だしのお湯でラーメンスープの粉を器の中でといておき、ゆでた麺をその器に入れるだけなんですよ。
インスタント麺をゆでたお湯は捨てるんだ！と目が鱗…ｗ
これだけのことでスープがスキっとした味になってすごく美味しくてびっくり。
（あと、麺は固めに茹でるのもポイント♪）
今でも面倒な時以外は、この作り方を続けています。
久しぶりに細木さんの料理コーナーみたいな～と思ったら、この料理コーナー（『幸せレシピ』）だけを集めたDVDがあることに気づきました。
当時このコーナーが好評すぎて、この時間枠だけ視聴率上がったそうですね。
楽しみに見ていたの私だけじゃなかったんだｗ
このコーナーで紹介されるお料理は後々、服部栄養専門学校の監修だということで一時的にガッカリした記憶があります。
でも手際も良かったし嘘っぽさもなかったので、きっとこれと似た料理を実際の生活でも作っておられたんだろうな～と思います。
最近はこういうコーナーをあまりテレビで見かけませんが、今の時代は流行らないのかな？
私はこういう番組や特集、大歓迎です。（最近はタサン志摩さんとかすごく好きです♪）
丁寧で美しい暮らし、しばらく忘れてましたが、これを機会にまた心がけたいと思いました♪
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